Chọn lọc đồ ăn thường ngày tập hợp

2 0 0 7-12-15   Mỹ vị phiêu hương

Chọn lọc đồ ăn thường ngày tập hợp - +

Nơi này cấp mọi người giới thiệu mấy cái rất đồ ăn thường ngày ~~~ tương đối tốt làm lại ăn ngon cái chủng loại kia ~~
Giang nam mỹ thực -- trà long tĩnh hà nhi




Vật liệu: sống sông lớn tôm 1 0 0 0 khắc, trà long tĩnh trà mới 1. 5 khắc, trứng gà 1 cái, thiệu rượu lưỡng thìa, muối tinh, bột ngọt số lượng vừa phải, tinh bột 4 0 khắc, dầu sôi số lượng vừa phải ( tốt nhất là mỡ lợn, nếu như không có, dụng dầu salad cũng có thể )
Một, Tướng tôm mất xác , gạt ra hà nhi, đổi mới lại tẩy. Dạng này trùng lặp tắm ba ngày thật, giữ hà nhi tắm đến tuyết trắng lấy ra, nhỏ giọt cho khô trình độ ( hoặc dụng sạch sẻ khăn lông khô hấp thủy ), Để vào trong chén, gia tăng muối, bột ngọt cùng lòng trắng trứng, dụng đũa quấy đến có dính tính lúc, để vào can tinh bột pha trộn hồ.
Nhị, lấy chén trà cái, để lên lá trà, dụng nước sôi 5 0 khắc ngâm nở ( tốt nhất không nên đóng dấu chồng ), thả 1 phút đồng hồ, lọc xuất 4 0 khắc tả hữu nước trà, Trà còn sót lại diệp hòa nước đãi dụng .
Tam, xào nồi phát hỏa, dụng láu cá nồi hậu, hạ dầu, Đốt đến bốn, năm phần mười nóng, để vào hà nhi , cũng cấp tốc dụng đũa tìm tán, ước 15 giây hậu lấy ra, đổ vào muôi vớt lịch dầu.
Bốn, xào trong nồi lưu dầu một chút đưa trên lửa, Tướng hà nhi đổ vào trong nồi, cũng cấp tốc đổ vào lá trà cùng nước trà, nấu rượu, gia tăng muối và bột ngọt, điên xào mấy lần , oa tắc! Ăn ngon trà long tĩnh hà nhi tựu ra nồi trang phục bàn.
Đầu cá hầm đậu hũ




Cách làm:
1 đầu cá mất má, phá vảy, rửa sạch, tiếp xúc nửa;
2 trong nồi đốt nóng dầu, tướng đầu cá hai mặt tiên một chút;
3 đổ vào nước sôi, dời nhập nồi đất bên trong, thả miếng gừng, hồ tiêu bột, muối, trung lửa nhỏ hầm đến màu sắc nước trà trắng sữa;
4 hạ đậu hũ, gia tăng hành tơ tằm, tức thành.

Đặc điểm, cơ bản không cần quá nhiều gia vị, ráng sức phát huy lợi dụng đầu cá bản thân vị tươi.
Tốt nhất có lò điện, vừa nấu vừa ăn, còn có thể hạ fan hâm mộ, đậu mầm các loại.
Nơi này đậu hũ là đậu hủ non, kỳ thật hầm đậu hũ hẳn là dụng m ediu m fir mẹ kiếp, đậu hủ non dễ dàng hầm tán,
Nhưng là cuối cùng đến lúc đó có đậu hủ được hiệu quả, Đậu hũ không sợ hầm, càng hầm càng nộn, càng ngon miệng .
Mộc tu nhục



【 nguyên liệu 】 trư thịt nạc 15 0 khắc, trứng gà 15 0 khắc, cây khô nhĩ 5 khắc, dưa leo khắc, muối 5 khắc, nước tương 3 khắc, rượu gia vị 5 khắc, dầu 8 0 khắc, dầu vừng đoán khắc.
【 quá trình chế tạo 】
① tướng trư thịt nạc cắt thành trường 5, rộng 0. 3, dày 0. 3 ly thước tơ tằm. Trứng gà đập nhập trong chén, dụng đũa đánh vân
② cây khô nhĩ gia tăng nước sôi theo đuổi 5 phút đồng hồ, bỏ đi gốc, xé thành khối. Dưa leo nghiêng cắt lớn lên 2 ly thước đoạn, để nằm ngang hậu trực đao cắt thành mảnh nhỏ, mảnh nhỏ hình dạng tức là hình thoi. Hành, khương cắt thành tơ tằm;
③ xào nồi phát hỏa, cổ vũ, đốt nóng hậu gia nhập trứng gà xào tán
, khiến nó trở thành bất quy tắc khối nhỏ, thịnh trang tại trong bàn, tức là nói mộc tu;
④ xào nồi phát hỏa, cổ vũ đốt nóng, Tướng thịt bầm để vào kích xào, màu da biến trắng hậu, gia nhập hành, khương tỏi cùng xào, đến tám thành thành thục lúc, gia nhập rượu gia vị, nước tương, muối, xào vân hậu gia nhập mộc nhĩ, dưa leo cùng trứng gà khối cùng xào, thành thục hậu lâm nhập dầu vừng liền có thể.
Trung hoa mỹ thực bác đại tinh thâm ~~ nhìn đừng quên hồi thiếp ác ~~
Thịt hâm chung cực Giáo trình

1, trước hết để cho mọi người xem nhìn chủ yếu nguyên vật liệu

2, nổ tung thịt cái yếu lĩnh, đưa nồi, ngay cả...cũng Giữ nồi đốt nóng, càng nóng càng tốt , chủ yếu là vì không cho nhục tại bạo quá trình bên trong thiếp nồi

3, nổ tung nhục. Tại bạo chi trước ghê gớm thêm điểm dầu salad đi vào , ta hôm nay mãi được nhục có chút hơi gầy, không có thật nhiều dầu được. Thêm một chút dầu lại càng dễ tuôn ra dầu đến

4, nhục vô cùng tốt hậu, bắt đầu nồi, trong nồi lưu dầu. Đổi lửa nhỏ kích xào theo đuổi khương, theo đuổi ớt, đậu cà vỏ . Dụng lửa nhỏ được mục đích là vì không cho gia vị bởi vì nổi giận xào râu, khiến hắn được mùi thơm cùng hương vị đều xuất làm cho

5, gia vị xào kỹ hậu, Nhục hâm lại . Thịt hâm mà, đương nhiên muốn nhiều về mấy lần nồi liễu. Lúc này Lại thêm ngọt tương, cao cấp , dĩ nhiên gia tăng ngọt tương cũng là xách vị cái mấu chốt, cùng gia tăng kẹo là một cái đạo lý. Thế nào, lúc này có màu sắc

6, Gia tăng bột ngọt một chút . Lúc này nhục cơ bản đã xào kỹ liễu, nếu như mọi người cảm thấy kém chút hương vị còn có thể thêm chút đi muối


7, Để vào cọng hoa tỏi non, lại thêm hỏa rau xào một chút . Chú ý, không nên đem cọng hoa tỏi non xào chết, xào sinh ra điểm càng hương


8, trang phục bàn, lên bàn, ăn cơm rồi (ok)

Đầy sức thuyết phục lạt tử kê


  Nguyên liệu:
Cả gà một hoặc đùi gà một hộp, hoa tiêu cùng can quả ớt (1:4), hành, thành thục hạt vừng, muối, bột ngọt, rượu gia vị, dầu ăn, khương, tỏi, đường trắng.
  Cách làm:
1. Tướng gà cắt thành khối nhỏ bỏ muối cùng rượu gia vị trộn đều hậu để vào 8 tầng nóng trong chảo dầu nổ đến bề ngoài biến khô thành màu vàng đậm hậu vớt lên đãi dụng. Can quả ớt cùng hành cắt thành 3 cm dài đoạn, khương tỏi cắt miếng.
2. Trong nồi đốt dầu đến 7 tầng nóng, đổ vào khương tỏi xào xuất mùi thơm quay ngược lại nhập can quả ớt cùng hoa tiêu, trộn xào đến mùi bắt đầu sang tị, dầu biến thành vàng quay ngược lại nhập nổ tốt gà khối, xào đến gà khối đều đều phân bố tại quả ớt trung hậu vung vào hành đoạn, bột ngọt, đường trắng, thành thục hạt vừng, xào vân mới xuất hiện nồi liền có thể.
   Chú ý:
1. Quả ớt cùng hoa tiêu ghê gớm tùy khẩu vị của chính mình tăng thêm, chỉ có điều vì phong thái mùi vị được thể hiện món ăn này đặc sắc, làm xong thành phẩm tốt nhất là quả ớt có thể toàn bộ giữ gà che lại, mà không phải gà khối trung linh linh tinh tinh xuất hiện mấy cái quả ớt cùng hoa tiêu.
2. Gà chiên tiến về thịt gà bên trong xát muối, nhất định phải vung chân, nếu như xào gà thời điểm lại thêm muối, muối vị là vào không được thịt gà, bởi vì thịt gà xác ngoài đã bị nổ cạn, tính chất tương đối chặt chẽ chặt chẽ, muối chỉ có thể bám vào tại thịt gà mặt ngoài, ảnh hưởng hương vị.
3. Gà chiên dùng dầu nhất định phải thiêu đến rất nóng, nếu không thịt gà xuống dưới rất dài Thời gian Bề ngoài cũng sẽ không nổ cạn được, coi như đợi nửa ngày nổ cạn liễu, vậy thì thật là làm, một đoàn thịt chết, rất khó ăn, hoàn toàn không có cảm giác có thể nói. Cho nên hỏa nhất định phải đại, bên ngoài nổ giòn liễu, bên trong còn tương đối góc nộn.
Thịt kho tàu hạt dẻ chân gà




Thịt kho tàu hạt dẻ chân gà
Tham khảo thực đơn:
Vật liệu: chân gà, hạt dẻ
Chế tác:
1, Sinh ra hạt dẻ rửa sạch tiếp xúc chữ thập hao phí đao. Đốt một nồi nước sôi nấu một hạ .
2, Nấu quá được hạt dẻ bóc đi vỏ ngoài , để cho thịt quả ráng sức hoàn chỉnh. Nếu như phát hiện bên trong có màu đen, muốn cắt đi.
3, bình chú thịt kho tàu chân gà cách làm, Giữ hạt dẻ cùng gà cùng nhau thịt kho tàu . Khác nhau là kẹo ít hơn gia tăng một chút, thủy muốn bao nhiêu thả một chút, dạng này ghê gớm nhiều buồn bực một biết thời gian, để cho hạt dẻ được hương vị đầy đủ đi vào trong thức ăn.
Mùa hè ~~ uống chút mát mẽ cũng là không sai ~~ phía dưới là Đường phèn bách hợp nấm tuyết thang
1, tướng nấm tuyết dùng nước nóng theo đuổi một chút, rửa sạch



2, tướng một chút bách hợp rửa sạch, không cần theo đuổi



3, tướng rửa sạch được bách hợp, nấm tuyết, đại 栆 để vào trong nồi



4, dụng đại hỏa nấu đến thủy mở, tướng đường phèn để vào một khối nhỏ. Đổi dùng lửa nhỏ chậm rãi chịu.
5, nửa giờ sau, nếm mùi một chút, không tệ.



6, bắt đầu thang liễu.



Uống ngon thật ~!
Mùa này khả năng càng nhiều người thích ăn thức ăn chay ba ~~ phía dưới thật là một đạo rất chính gốc được thức ăn chay ác ~~ nhìn kỹ ~~
Làm thập cẩm

Vật liệu: trứng gà 1 cái, cà rốt đinh, móng ngựa đinh mỗi bên 2 lưỡng, ớt xanh đinh 1 chỉ, bách hợp 1 đóa đẩy ra, tỏi dung, dầu theo đuổi hoa sanh mỗi bên số lượng vừa phải

Trứng gà đánh tan thả gia vị, dụng xoong nông tiên thành vòng tròn hình vỏ trứng dự bị

Nổ tung hương tỏi dung để vào cà rốt đinh, móng ngựa đinh, ớt xanh đinh kích xào đến thành thục, để trước một chút muối gia vị.

Để vào bách hợp cùng khiếm nước thêm bột vào canh liền có thể ( khiếm nước: xì dầu 2 thìa, kẹo 1 thìa, sinh ra bột 2 nhỏ thìa, bột ngọt, thủy mỗi bên số lượng vừa phải )

Lấy một đại nhỏ thích hợp sâu bát, trải nhập vỏ trứng xới vào làm đinh, dư thừa vỏ trứng xếp lại, móc ngược bên trên đĩa, tại vỏ trứng bên trên kéo "Mười tên" chữ lật ra, rải lên hoa sanh liền có thể.

Khai sơn gặp tiền tệ: làm thập cẩm
Thanh trung đái thoải mái, thoải mái trung đái ngọt, trong ngọt đái hương, rất tốt một đạo thức ăn chay!
Cây đu đủ tuyết nhĩ hầm xương heo
Vật liệu:
Trư xương sống lưng ( chính là ta thường nói hình rẻ quạt ) một số, tuyết nhĩ một đóa, cây đu đủ cái, táo đỏ năm sáu khỏa, nấm đầu khỉ lưỡng nhỏ đóa, gừng vài miếng, muối một chút.
Công hiệu:
Thanh khô nhuận phổi, kiện vị sinh tân.
Cách làm:
Trư xương sống lưng rửa sạch, trảm kiện, bay đi huyết thủy

Giữ cây đu đủ rửa sạch cạo sạch vỏ


Giữ cây đu đủ được tử bỏ đi


Giữ cây đu đủ cắt thành sừng hình


Giữ tuyết nhĩ dụng nước ấm thấm mở, rửa sạch, phân thành nhỏ đóa


Giữ nấm đầu khỉ cũng dụng nước ấm thấm mở, rửa sạch, phân thành nhỏ đóa


Giữ táo đỏ rửa sạch sẻ


Giữ bay qua nước trư xương sống lưng, cây đu đủ, táo đỏ, gừng mảnh nhỏ đồng loạt để vào nước sôi trong nồi. Lửa to đun sôi hậu, ... lướt qua ván nổi.


Đổi dùng lửa nhỏ bảo 2, 3 giờ, để vào tuyết nhĩ, nấm đầu khỉ lại bảo 49 giờ, âm điệu muối dùng ăn.


Thế nào, tức đẹp mắt lại tư bổ cây đu đủ tuyết nhĩ xương heo thang nhìn qua rất mê người ba!

Thanh đôn giáp ngư thang


Nguyên liệu :
Giáp ngư một ( ước chừng 5 0 0 khắc tả hữu tốt nhất ), chân giò hun khói, nấm hương ( làm, tương đối hương ), khương tỏi hành, thiệu rượu, muối, bột ngọt.

Chế pháp :
Tướng giáp cá lao người tới, đưa lưng về địa, bụng chỉ lên trời, khi nó dùng sức xoay người tướng cổ ngả vào dài nhất lúc, cấp tốc dụng khoái đao tại cổ cây một chặt, sau đó nhấc lên khống tịnh máu. Tiếp lấy, bỏ vào nước ấm có chừng 7 0 ~8 0 độ, tướng giết hậu được giáp ngư thả trong nước nóng, bỏng 2~5 phút đồng hồ ( thời gian cụ thể cùng nhiệt độ căn cứ giáp ngư được già nộn cùng mùa nắm giữ ) vớt xuất.

Thả mát hậu ( không kịp chờ đợi nhân có thể dùng nước lạnh ngâm hạ nhiệt độ ) dụng cái kéo hoặc đao nhọn tại giáp ngư bụng mở ra chữ thập vết mổ, đào ra nội tạng, làm thịt hạ tứ chi cùng vĩ hơi, mấu chốt phải đem chân bên mỡ bò lấy xuống.

Còn muốn đem giáp ngư toàn thân đen nhánh dơ bì nhẹ nhàng phá tịnh. Chú ý nhưng chớ đem mép váy ( cũng gọi là phi bên cạnh, ở vào giáp ngư chung quanh, là giáp ngư trên thân tư vị thơm nhất xinh đẹp bộ phận ) phá phá hoặc cạo. Phá tịnh vỏ đen hậu, rửa sạch. Coi như cơ bản dọn dẹp xong công.

Giáp ngư gia công sau khi hoàn thành, đặt ở trong chén, giữ tiếp xúc thành phiến chân giò hun khói trải lên, nấm hương, khương tỏi hành cũng có thể cùng một chỗ bỏ vào, cuối cùng nạp liệu rượu.

Sau đó ngay cả...cũng tốn thời gian mất hầm, nhìn giáp ngư được lớn nhỏ, nhỏ chút một ít cũng không kém nhiều lắm được rồi, lớn ma lại thêm 6 0 phút đồng hồ ba.

    Đoán các ngươi thích
    Phát biểu bình luận Bình luận công ước
    Thích nên văn người cũng thích Càng nhiều